Restaurante Aponiente. Ángel León
@chefdelmar · Aponiente 956 851870 · joined 02 Aug 2009
Nuestra vida la mar... Alma, corazón y vida de Aponiente, galardonado con tres estrellas Michelín.
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Huevas de sepia, producto local, tratado como una vieira!!
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Cuttlefish eggs, sea-to-table, cooked as a scallop!! https://t.co/idHuaqM2kc
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2011-Primer plato en Aponiente con el más puro sabor a mar: Plancton fresco!!
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2011-First course in Aponiente with the purest sea flavor.
Fresh plankton!! https://t.co/CivWNu4pZD
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Hace 10 años utilizamos por primera vez las pieles de los pescados.
Chicharrón de atún rojo de almadraba y sus pieles!!
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10 years ago we started using fish skins.
Red tuna chicharron from the traditional 'Almadraba' with its skin!! https://t.co/lX9zcwLc8g
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@chefdelmar @salsadechiles Yuupiiiii !!!!!!!! Por fin podré disfrutar mi súper regalo de cumpleaños!!!
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ZARPAMOS 2 de Julio!! Estamos con muchísimas ganas y queremos seguir cocinando la mar... quien se apunta?
Reserva ya llamando al 606 225 857, escribiéndonos a reservas@aponiente.com o vía web en el link de nuestra Bio! https://t.co/zmNtXZkSYD
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El jueves 21 de mayo cocinaré tres recetas en un streaming #Priceless para nuestros compañeros de @MastercardES con una sesión de “Preguntas y Respuestas” posterior. Más info en:
https://t.co/ppJTqgkjDx
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