Maria Nicolau
@MAlbercocs · Vilanova de Sau, Catalunya · joined 15 Oct 2012
De temperament exuberant. Cuino i escric en un poble molt petit a la muntanya. «Cremo!» (2024), «Cuina! O barbàrie» (2022) https://t.co/KkebmIGKB0
36 920Followers
1 926Following
58 311Posts total
170.6KViews on collected posts
Latest posts
Looking for new posts…
Bon dia! Avui a les 10:05 seré, com cada dilluns, a la @SERCatalunya amb la @marinaftorne i en Carles Francino al "Racó de pensar".
Pensarem i parlarem d'aquest estri del dimoni que sembla per gossos però és per nens. Quin martiri! https://t.co/pZQGbBx3S9
1.1K views · 14 likes
· 1 reposts · 6 replies
Open on X →
Torna a ser dissabte. Torna el butlletí!
És ple d'alegries, per qui tingui el dia tonto i requereixi una microdosi de tactel, WonderBoy i minigolf per reviscolar. També articles i receptes.
El Taller ja és en marxa, però hi ha places per tothom.
🔗 https://t.co/ZVwccOSrqh http
1.2K views · 5 likes
· 0 reposts · 0 replies
Open on X →
@MAlbercocs Curiòs article!!!
De quin any es?
31 views · 0 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
Catalans, avui, per dinar, mongetes.
Visca Catalunya! https://t.co/4jL0VoaeUY
1.5K views · 32 likes
· 2 reposts · 3 replies
Open on X →
La columna | El grifo
https://t.co/ACy7nN7QEU
1.5K views · 11 likes
· 0 reposts · 2 replies
Open on X →
@MAlbercocs S'ha oblidat bé que els ingredients s'han de posar a l'olla.
89 views · 0 likes
· 0 reposts · 0 replies
Open on X →
Aquí tens tots els detalls de la iniciativa:
- Hi puc participar?
- Com funciona?
- Quan es fa?
- I si no en sé gaire, de cuinar?
- M'he de baixar aplicacions?
- He d'agafar el cotxe i anar a algun puesto?
- S'ha de pagar?
El Taller: https://t.co/EXvQVIQOeo https://t.co/NqPJ28
791 views · 6 likes
· 0 reposts · 0 replies
Open on X →
No només acumularem fotografies de plats acabats, sinó que compartirem l'experiència, anirem fent un dibuix de com arriba una recepta a les cuines domèstiques i com hi arrela i s’hi transforma.
I ens ho passarem de collons.
La cuina catalana contemporània som nosaltres!
705 views · 3 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
Al llarg de l'any, anirem treballant per cicles. Cada cicle girarà entorn d’un plat.
Cuinaràs la versió que més et plagui o que tinguis més a l’abast. A ca teu. Quan et vingui de coll. No cal que ho facis com jo, ni que surti «bé».
Serem molta gent diferent guisant el mateix.
256 views · 1 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
«La vaig tastar en un restaurant i vaig provar de copiar-la a casa», «la feia ma mare els diumenges de quan érem petits», «la vaig treure del llibre de la Ruscalleda», «la vaig retallar del Lecturas», «me la vaig inventar un dia fent neteja de racons»…
Això és petroli. https://t
260 views · 1 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
Entrenarem l’instint i la intuïció. Aprendrem el llenguatge del «quanta farina demana la salsa» i el «quan estigui, ho notaràs».
Això és aprendre a cuinar. https://t.co/ysatJ6B8Y0
280 views · 1 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
La recepta s’acaba al paper. Però cuinar és un verb! I és viu quan t’hi poses.
A ca teu, amb aquell forn que escalfa més d’un cantó que de l’altre, amb la cassola abonyegada. Amb un sol ganivet bo, vell, que no se sap si és de serra o és llis, que fa tots els papers de l’auca. h
295 views · 3 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
Al Taller cuinem tots a partir d’una mateixa idea. I no venim només a executar receptes.
Venim a entendre què passa, per què passa, i a decidir, lliurement, si això és el que volem o si ens ve de gust tirar per un altre cantó.
275 views · 1 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
«El programa de la rentadora s’ha acabat justament ara que la recepta diu que encara m’hi he d’estar 30 minuts més, pastant: he de triar entre portar samarretes arrugades tota la setmana o dinar bo? O no és tan greu?»
1K views · 5 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
«En aquí diu vi ranci, però jo hi he posat un cul de vi blanc que quedava en una ampolla que fa tres setmanes que trena a la porta de la nevera i ja estava avorrida de veure-la. Quedarà estupendo, no?»
1.2K views · 4 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
🧵Què és el Taller del Dietari?
A vegades, per molt bé que t’expliquin una recepta, per molt ben escrita que estigui, fins que no t’hi poses no t’adones d’on t’encalles. I aniria molt bé poder agafar l'autor i dir-li:
«Val, però jo he seguit els passos i MIRA què m’ha passat!» h
4.6K views · 28 likes
· 3 reposts · 2 replies
Open on X →
@MAlbercocs premi Nobel de gastronomia popular?
492 views · 1 likes
· 0 reposts · 0 replies
Open on X →
@MAlbercocs Òstia! Ara també estem nosaltres nerviosusss🤷🏻🤷🏻
1K views · 2 likes
· 0 reposts · 1 replies
Open on X →
Demà us he de dir una cosa i estic nerviosa.
153.9K views · 173 likes
· 1 reposts · 39 replies
Open on X →
Against accounts of the same size
18 posts from the last 90 days, next to the 10K–100K follower range. below its peers on both reach and engagement.
Median views500this account1 018median for 10K–100K
Reach, %1.35%this account3.77%median for 10K–100K
Engagement, %0.76%this account1.66%median for 10K–100K
| Metric | This account | Median for 10K–100K | Ratio |
|---|---|---|---|
| Median views per post | 500 | 1 018 | 0.49× |
| Reach (views ÷ followers) | 1.35% | 3.77% | 0.36× |
| Engagement rate | 0.76% | 1.66% | 0.46× |
Others in this range → Compare with another account → How these benchmarks are built →
Growth & engagement
How the posts we collected actually performed: views and reaction rate post by post, what the audience did with them, and where the follower count goes.
Views per post
29530 Aug
280
260
256
705
791
89
1.5K11 Sep
1.5K
31
31
7
1.2K12 Sep
1.1K14 Sep
Last 14 collected posts, oldest on the left. The scale is logarithmic: one post can outrun the rest a hundred times over.
Engagement rate per post
1.36%30 Aug
0.71%
0.77%
0.78%
0.57%
0.76%
0.00%
0.85%11 Sep
2.40%
3.23%
3.23%
14.29%
0.41%12 Sep
1.96%14 Sep
Reactions — likes, reposts, replies and quotes — divided by views. Median for 10K–100K accounts is 1.66%.
What the audience does
Likes79.6%293 in total
Reposts1.9%7 in total
Replies16.8%62 in total
Bookmarks1.6%6 in total
Share of every reaction we collected for this account. Replies mean argument, reposts mean endorsement, bookmarks mean the post was worth keeping.
The follower curve appears once this account has two daily snapshots — we take one a day, and this one is on its first.
Similar accounts
Las Igualadas
@LasIgualadas
73.8K followers
· 5K posts
Gaurav Sen ✓
@gkcs_
73.8K followers
· 3.7K posts
opa334@infosec.exchange
@opa334dev
73.8K followers
· 7.8K posts
Banele
@Gentlements
73.8K followers
· 165.8K posts
The Smile
@thesmiletheband
73.8K followers
· 383 posts
Popu
@somospopupy
73.8K followers
· 43.8K posts
الساحل الغربي | The West Coast ✓
@alsahilnet
73.8K followers
· 58.7K posts
Sharif Shameem ✓
@sharifshameem
73.8K followers
· 2.9K posts