リュウジ@料理のおじさんバズレシピ ✓
@ore825 · 千葉 千葉市 中央区 · joined 28 Nov 2011
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録560万人 Instagram登録232万人 TikTok登録76万 総フォロワー約1160万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com
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今一番バズってる煮物
【山形風芋煮】
を作ってみました
今回は牛肉と醤油で内陸風の芋煮
山形ではマルジュウというだし醤油使うらしいのですが関東にはないので色んなもので代用 https://t.co/a1eLEWkzBn
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0:59
なんで調べてから発言しないんだろう
僕なら自分の発言が間違ってないか確認してから物を言うけどな
というか、普通に手作りソーセージでもパンパンになりますよ https://t.co/Z7sRs3WzwJ
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マジで冗談抜きで味玉は｢みそ｣で漬けるのが一番旨い
ラーメンにもごはんにも合いすぎる
【みそ味玉】
これ、めんつゆや醤油には戻れないうまさでし
調味料混ぜて茹で玉子を漬けるだけ、マジヤバイんで絶対やってください
たまご好きは絶対好きだと思います
https://t.co/XWoPktJCRj https://t.co/yzmrAaIye7
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0:50
みそきんさんからもらったカレーHIKAKINが個人的にちょっとだけ微妙だったのでリュウジ流に作り変えました https://t.co/OC0mEct9bW
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0:59
あした！！大阪アリオ八尾にてトークショーします！！
酒のんでいいらしいのでめちゃ喋ります！！
今大阪で飲んでます！！
体調万全でいきます！！！ https://t.co/0LNZkJyWvQ
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もう担々麺に練りごまを買う必要はございません。豆乳とすりごまで作る冷やし汁なし担々麺がリピート確定でウマい https://t.co/e0XVxF9dow
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0:58
コメ欄で芋煮戦争が勃発してめちゃ参考になる
料理は炎上すればするほどデータが集まってどの家庭ではどういう風に作っているかとか情報が集まって本当に楽しい
是非皆様も｢うちの芋煮はこれだ！！｣と火を放ってください
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今一番バズってる煮物
【山形風芋煮】
を作ってみました
今回は牛肉と醤油で内陸風の芋煮
山形ではマルジュウというだし醤油使うらしいのですが関東にはないので色んなもので代用
絶対美味しい自信あります。是非！！
https://t.co/xaH7Rk0rFw https://t.co/ZGqbfkbvwo
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0:24
今、料理界隈でガチで話題になってる
【粉の味ぽん】知ってますか？
ふりかけるタイプの粉末の味ぽんなのですがこれがめちゃめちゃ使えるんです
今回は話題の味ぽんスパイスをリュウジが最高に美味しく使う方法を教えます #PR #ミツカン https://t.co/ozLtUAiiuf
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0:59
家で話題のドラマ見てたら多分俺の事言われててめっちゃウケる https://t.co/ZVRR5TK6ms
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【ご報告】
この度、栄えある｢料理レシピ本大賞｣にて
私の著者
｢リュウジ式生きるための弁当｣が
レシピ本部門で大賞を受賞致しました
今回は受賞式の様子とレシピ本の中から｢やけくそタコライス｣を作りました
応援していただいま皆様本当にありがとうございます！
https://t.co/eOVegaxEI7 https://t.co/4jz67C0jbW
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0:24
とりま買います！
#リュウジ
#燻製屋 https://t.co/LfFIY1cFRI
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究極に美味しい冷製パスタはトマトではなく塩でした。塩で食べる生ハム冷製パスタ https://t.co/6X8CNFN3Zj
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0:57
@ore825 高松のスーパー、マルナカで売ってる骨付き鳥セットを使うと一鶴をほぼ再現できます
アルミホイルで皿を作り、鶏肉を置いて付属の鶏油（ちーゆ）をかけて魚焼きグリルでじっくり焼きます https://t.co/GXBo3XISyN
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0:10
@ore825 ちぎった生キャベツも追加で
雛もいいけど親鶏も
市販の塩コショウ（なるべくパウダー）、ガーリックパウダー、鶏油あれば家庭でも簡単ですから作ってほしい
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【重大告知】
世の中には手間のかかるおしゃれ弁当が多すぎる
物価高の今、本当に必要なのは早い、安い、超旨い地味弁当なのだ
【生きるための弁当】
生きる為に本当に必要な超簡単絶品弁当103品収録
この本で昼食代は半額に、本当に必要な弁当はここにある
予約開始す
https://t.co/0rtzCAvsZS https://t.co/J6WfFWk3Uw
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Against accounts of the same size
16 posts from the last 90 days, next to the 1M–10M follower range. shown to more people than peers of the same size.
Median views307 340this account17 282median for 1M–10M
Reach, %10.17%this account0.87%median for 1M–10M
Engagement, %0.58%this account0.73%median for 1M–10M
| Metric | This account | Median for 1M–10M | Ratio |
|---|---|---|---|
| Median views per post | 307 340 | 17 282 | 17.8× |
| Reach (views ÷ followers) | 10.17% | 0.87% | 11.7× |
| Engagement rate | 0.58% | 0.73% | 0.79× |
Others in this range → Compare with another account → How these benchmarks are built →
Growth & engagement
How the posts we collected actually performed: views and reaction rate post by post, what the audience did with them, and where the follower count goes.
Views per post
218.7K20 Sep
420.9K
274.7K
1.4M
3.2M
160K21 Sep
7.3M
789.1K
194.7K22 Sep
325.9K
249.1K23 Sep
1.4M
2.8M
288.7K24 Sep
Last 14 collected posts, oldest on the left. The scale is logarithmic: one post can outrun the rest a hundred times over.
Engagement rate per post
1.15%20 Sep
0.01%
0.23%
0.34%
1.75%
0.85%21 Sep
0.21%
0.97%
1.16%22 Sep
1.21%
0.46%23 Sep
0.69%
0.41%
1.13%24 Sep
Reactions — likes, reposts, replies and quotes — divided by views. Median for 1M–10M accounts is 0.73%.
What the audience does
Likes80.8%133 393 in total
Reposts6.6%10 967 in total
Replies0.9%1 453 in total
Quotes1.2%1 935 in total
Bookmarks10.5%17 339 in total
Share of every reaction we collected for this account. Replies mean argument, reposts mean endorsement, bookmarks mean the post was worth keeping.
Followers by day
20 Sep23 Sep
Daily snapshots since 20 Sep 2026; the dashed line is the starting count.
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